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Nicecream, ein beliebter Trend in der Welt der Desserts, hat sich in den letzten Jahren als gesunde und köstliche Alternative zu traditionellem Eis etabliert. Nicecream zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und die Verwendung von natürlichen Zutaten aus, was es zu einer idealen Wahl für alle macht, die nach einer gesunden Süßigkeit suchen.
Nicecream Grundrezept
Zutaten für 1 Portionen
- 1 Banane (1-2 Stück, je nach Größe)
- 200ml Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Kokosmilch)
Zubereitung
Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und über Nacht in das Gefrierfach legen. Die gefrorenen Bananen mit der Pflanzenmilch pürieren und sofort genießen. Die Nicecream kann nach Belieben mit frischen Beeren, Kokoschips oder Nüssen garniert werden.
Nicecream mit Schokolade
Zutaten für 4 Portionen
- 6 Bananen
- 4 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanillepulver
Zubereitung:
Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und im Tiefkühler über Nacht einfrieren. Die gefrorenen Bananenscheiben mit dem Kakao- und Vanillepulver schnell cremig pürieren. Die Nicecream in gekühlte Schälchen oder Gläser füllen und sofort genießen. Als Topping eignen sich sehr gut frische Früchte der Saison.
Nicecream mit Heidelbeeren
Zutaten für 4 Portionen
- 550g Bananen
- 200g Heidelbeeren (gefroren)
- 100g Heidelbeeren (frisch)
- 2 TL Honig
- 800 ml Kokosmilch
Zubereitung:
Die Bananen am Vortag schälen, in Stücke schneiden und über Nacht im Tiefkühler einfrieren. Die frischen Heidelbeeren abwaschen und trocken tupfen. Anschließend die gefrorenen Bananen mit den gefrorenen Heidelbeeren, Kokosmilch und dem Honig fein cremig pürieren. Die Nicecream in gekühlte Schälchen füllen, mit den frischen Heidelbeeren garnieren und sofort genießen.
Nicecream mit Himbeeren
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Bananen
- 350g Himbeeren (gefroren)
- 100g Naturjoghurt (cremig)
Zubereitung:
Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und über Nacht im Tiefkühler einfrieren. Die gefrorenen Bananenscheiben und die gefrorenen Himbeeren mit dem Joghurt zügig cremig pürieren. Die Nicecream in gekühlte Schälchen oder Gläser füllen und sofort genießen. Wer möchte kann noch ein paar frische Himbeeren untermischen.
Nicecream Himbeer-Lavendel
Zutaten für 6 Portionen
- 300ml Sojamilch
- 2 EL Lavendel (frisch oder getrocknet)
- 1 Banane (in Scheiben, tiefgekühlt)
- 4 EL Ahornsirup
- 400g Heidelbeeren (TK)
Zubereitung
Zuerst die Sojamilch mit dem Lavendel kurz aufkochen. Nach 10 Minuten durch ein feines Sieb gießen und auskühlen lassen. Die ausgekühlte Soja-Lavendelmilch nun mit den Bananen und Heidelbeeren sowie dem Ahornsirup in einem Standmixer auf höchster Stufe cremig mixen. Dann sofort in Dessertschälchen einfüllen, beliebig dekorieren und servieren.
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