Zuckerfreie Eis-Rezepte für Kinder

Der Sommer ist da und damit auch die Hitze und der Wunsch bei Kindern nach Eis! Heute stellen wir euch 6 Zuckerfreie Eisrezepte vor! Ruck-Zuck gemacht und eine tolle Erfrischung für Groß und Klein!

Erdbeer-Joghurt Eis

Zutaten:

• ca. 200 g. Erdbeeren
• 1/2 Banane
• ca. 150 g. Joghurt
• 1Prise Vanille
• 2 TL Ahornsirup

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und vierteln. Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren. Joghurt, Ahornsirup und Vanille untermischen. In die Eisförmchen füllen und für mindestens drei Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Mango-Ananas-Kokos Eis

Zutaten:

• 80 g (gefrorene) Mango
• 80 g (gefrorene) Ananas
• ½ Banane
• 150 ml Kokosmilch
• 2 TL Ahornsirup
• 1 Prise Vanille
• 1 Schuss Zitronensaft (optional)

Zubereitung:

Mango, Ananas und Banane schälen und würfeln. Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren. Kokosnussmilch (den cremigen Part), Ahornsirup, Vanille und ein Schuss Zitronensaft dazu geben und noch mal gut vermischen. In die Eisförmchen füllen und für mindestens drei Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Wassermeloneneis

Zutaten:

• 500 g Wassermelone
• 2 Kiwis
• 200 g Kokosmilch

Zubereitung:

Die Wassermelone schälen und wenn möglich entkernen. Das Fruchtfleisch pürieren und in die 8 Eisformen füllen, so dass diese zu 2/3 gefüllt sind. Die Formen nun 1 Stunde einfrieren.

Die Formen aus dem Tiefkühler nehmen, die Eisstiele einstechen und weitere 30 Min. einfrieren. Die Kokosmilch auf die Eisformen verteilen und 1 Std. im Tiefkühler durchfrieren lassen. Kiwi schälen und pürieren. Je ca. 1 EL Püree auf den Eis verteilen und wieder 3 Stunden einfrieren.

Blaubeer-Joghurt-Eis

Zutaten:

• 150 g Blaubeeren
• 170 g griechischer Joghurt

Zubereitung:

Die Blaubeeren waschen und ein paar zur Seite legen, den Rest gut pürieren. Das Püree und den Joghurt auch vorab mischen. Das Eis nun mindestens 4 Stunden einfrieren.

Mango-Eis

Zutaten:

• 1 Mango
• ca. 160-200 g griechischer Joghurt mit 10% Fett

Zubereitung:

Die Mango schälen und vom Kern schneiden. Fruchtfleisch pürieren. Mit Joghurt mischen und auf die Förmchen verteilen.

Bananeneis

Zutaten:

• 4 Bananen
• 3 EL Honig
• 2 Becher Joghurt
• 4 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und 2 Stunden im Tiefkühler gefrieren lassen. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren. Joghurt, Honig und Zitronensaft zugeben und nochmal mixen.

Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und Vernaschen!