Pizzaschnecken
Zutaten
- Blätterteig
- Toastschinken
- passierte Tomaten (ev. auch Ketchup)
- geriebenen Käse
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Zubereitung
Einfach Blätterteig auslegen, mit passierten Tomaten bestreichen, und mit ganzen Schinkenblättern belegen. Mit geriebenen Käse bestreuen.
Salzen, pfeffern und mit Oregano würzen. Dann von der Längsseite her zu einer Rolle formen. Und dann fingerdicke Scheiben runterschneiden, diese auf ein mit backpapier ausgelegtes Blech trapptieren und dann die Schnecken an der Oberfläche nochmal mit geriebenem Käse bestreuen.
Dann im vorgeheizten Backrohr bei 220-230 Grad ca. 15-17 min (je nach Backofen) backen.
Beim Belag kann man natürlich variieren: zB. mit Salami/Faschiertem/Mais/Ananas/Thunfisch/Lachs etc.
Bin gespannt welche Variation euch am besten schmeckt.
Guten Appetit!
Petra aus Wernstein
Man kann die Pizzaschnecken, bevor man die Schnittfläche mit Käse bestreut auch noch mit dem Handrücken flachdrücken. 😉
Danke für den Tipp!
Wer nicht genug kriegen kann von den Pizzaschnecken oder sich die Rezept-Fotostrecke zur Vollendung der Pizzaschnecken ansehen möchte kann meiner Facebookgruppe „Weltklasse Pizzaschnecken a la Petra“ beitreten.
https://www.facebook.com/groups/124629267560219/?fref=ts
Bin echt happy, Rezept des Tages geworden zu sein. Das Rezept sollte wirklich jeder mal probieren. Geht wirklich schnell und ist kalt und warm genießbar.