Panna Cotta

6 Portionen

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Zutaten

500 g QimiQ Classic, ungekühlt
150 ml Milch
80 g Zucker
1/2 Vanilleschote
125 g Früchte

Zubereitung

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch, Zucker und das herausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen. Die Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Kurz vor dem Servieren mit pürierten oder frischen Früchten garnieren.

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