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Mürbteig-Apfel-Kuchen
Mürbteig-Apfel-Kuchen mit Mandelblätter und laktosefrei.
Zubereitung Mürbteig-Apfel-Kuchen:
Alle Zutaten für den Mürbteig rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten und ihn ca. 1 Std. in den Kühlschrank...
Blumenkohl-Pfannkuchen
Für den Blumenkohl-Pfannkuchen zuerst den Blumenkohl bissfest kochen und in Scheiben schneiden.
Zubereitung Blumenkohl-Pfannkuchen:
Aus allen Zutaten einen Teig bereiten.
Dann den Teig in die heiße gefettete Pfanne...
Kürbiskuchen
Kürbiskuchen mit Haselnüsse.
Zubereitung Kürbiskuchen:
Eigelb mit Stevia-Pulver schaumig schlagen. Dann Kürbis, Nüsse, Hirsemehl, Backpulver, Brösel und Amaretto unterrühren. Danach Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben....
Apfelkuchen mit Nüssen
Apfelkuchen mit Nüssen lange haltbar.
Zubereitung Apfelkuchen mit Nüssen:
Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der geschmolzenen Butter gut verrühren. Dann das glutenfreie Mehl mit...
Reiskuchen mit Zucchini und...
Reiskuchen mit Zucchini und Rucola und Parmesan.
Zubereitung Reiskuchen mit Zucchini und Rucola:
Basmatireis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz weich dünsten.
Dann Zucchini waschen...
Kokoskuchen
Kokoskuchen ist gut bei Laktoseunverträglichkeit.
Zubereitung Kokoskuchen:
Ananasstücke aus der Dose nehmen und gut abtropfen lassen. Dann 2 Eier trennen. Danach 2 Eiweiß mit einer Prise...
Marmorkuchen
Marmorkuchen einfach und schnell.
Zubereitung Marmorkuchen:
Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dann die Butter mit Eigelb, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren....
Mandelkuchen
Mandelkuchen auch bei Laktoseunverträglichkeit.
Zubereitung Mandelkuchen:
Butter und Zucker schaumig rühren, anschließend den Rum und das Salz beimengen. Brösel, Mandeln und Backpulver in einer Schüssel vermischen...
Marmor-Kuchen
Marmor-Kuchen ganz einfach.
Zubereitung Marmor-Kuchen:
Für den Marmorkuchen Zucker mit Eier und Vanillezucker schaumig rühren.
Dann das Mehl - Backpulvergemisch abwechselnd mit Öl/Wasser in die Masse geben.
Die...
Valentinskuchen
Valentinskuchen mit Schokolade, Himbeeren und Erdbeeren.
Zubereitung Valentinskuchen:
Eier und Zucker und Vanillezucker gut schaumig rühren bis sich das Volumen mindestens verdoppelt hat. Dann langsam Öl...
Schneller Haselnusskuchen
Schneller Haselnusskuchen und sehr lecker.
Zubereitung schneller Haselnusskuchen:
Haselnüsse und Backpulver mischen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, dann Haselnüsse mit Backpulver und das Salz unterrühren. Danach...
Maiskuchen
Maiskuchen mit Nüsse und Rosinen.
Zubereitung Maiskuchen:
Maisgrieß in die Milch einrühren und ca. 1/2 Stunde quellen lassen. Dann Salz, Zucker, Butter, Eier, Rosinen und Nüsse...
