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Auflauf - Suchergebnisse
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Hirse-Sellerie-Auflauf
Hirse-Sellerie-Auflauf mit Gemüsebrühe.
Zubereitung Hirse-Sellerie-Auflauf:
Hirse waschen, in der Gemüsebrühe weich dünsten und abkühlen lassen.
Inzwischen die Butter mit Eigelb schaumig rühren und mit Kräutersalz und Muskatnuss...
Reisauflauf mit Zwetschken
Reis mit Milch und Zimtstange kochen, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Auskühlen lassen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eidotter nach und nach dazugeben...
Sauerkraut-Selchfleisch-Auflauf
Backofen auf 160° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Schwarzbrot entrinden und würfeln. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Ei, Stärke, Brotwürfel, Sauerkraut, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und...
Mandelauflauf mit Weißer Schokoladensauce
Für den Auflauf die Butter mit Staubzucker schaumig rühren. QimiQ Classic und Amaretto dazugeben und gut verrühren. Eidotter langsam dazugeben und weiter schaumig schlagen....
Kartoffelauflauf mit Faschiertem überbacken...
Kartoffel ca. 15 min kochen, dann schälen und blättrig schneiden, Zwiebel schneiden anrösten, gewaschene und geschnittene Champignons mit anrösten, Faschiertes dazugeben und auch anrösten.
Danach...
Zitronenauflauf
Backofen auf 160° C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Zitronen schälen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Gelierzucker, Zitronenwürfel und Ingwer ca.10-15 Minuten einkochen und...
Sauerkirschenauflauf mit Vanille-Honig-Parfait
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Toastbrotscheiben entrinden und in Würfel schneiden. Ungekühltes QimiQ Classic Natur glatt rühren. Zucker, Eidotter und Zitronenschale...
Überbackener Gemüseauflauf
Backofen auf 180° C (Heißluft) vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in Butter glasig dünsten. Gemüse dazugeben, würzen, gut vermischen und abkühlen lassen. QimiQ Saucenbasis mit...
Polenta-Tomaten-Auflauf
Backofen auf 170° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Gemüsesuppe zum Kochen bringen. Polenta dazugeben, unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur ca. 15 Minuten quellen...
Preiselbeerauflauf mit Vanilleschaum
Backofen auf 160° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. QimiQ Saucenbasis, Zucker und Eidotter gut vermischen. Eiklar mit Zucker steif schlagen. Abwechselnd mit der Mehl-Mandel-Mischung...
Kartoffel – Zucchini –...
Auflaufform fetten und mit 1 zerdrückten Knofizehe ausstreichen. Backrohr 180°C vorheizen.
Gemüse in die Form schichten. Obers+Suppe+Frischkäse+Knofi+Salz+Pfeffer+Thymian verrühren und darüber gießen.
Im Rohr bei 180°C ca...
Mediterraner Gemüseauflauf mit Knoblauchdip
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Baguettescheiben in die vorbereitete Form legen und ca. 10 Minuten backen. Das Gemüse schichtweise auf die...
