サイズ
全長：約425mm
刃渡り：約270mm
幅 ：約37mm
厚み：約4.3mm
重さ ： 約 235ｇ
鋼材：MKV10ステンレス鋼
硬度 ： 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
柄 人工象牙黒三本巻八角柄
鞘 無し

裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。

#梵静刃物の先丸包丁一覧

刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。

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