日本の組み木細工の職人さんによって製作された貴重な和セイロです。
素材は秋田杉、底板はステンレスです。
杉の良い香りがします。
底がステンレスのため中華セイロのように蒸し板要らずで、ご家庭にある片手鍋の上に乗せるだけで蒸し料理が楽しめます。
四角い形なので収納時に余分なスペースをとりません。
細部までこだわりを感じる日本の職人技。
とても丁寧な作りのセイロです。
現在は閉業されてしまっているようですが、伊予秀芸という工房で製造されていたもので、元々は栃木県にて開発 製造されていた組み木細工の工法を再現し製造されていたそうです。(購入時の商品説明より引用)
餅米を蒸す際に一度使用しその後自宅で保管していた新品になります。
写真
1枚目:全体外側
2枚目:全体内側
3.4枚目: 蓋
5.6枚目: 簀子
7枚目: ステンレス底外側
8枚目: ステンレス底内側
ご覧いただきありがとうございます。
ぜひご検討ください。
---以下購入時の情報から引用して掲載させていただきます----
サイズ: 3合用
内寸 約170×170×110
外寸 約205×205×110(蓋込み外寸 約215
×215×145)
使い方は簡単。片手鍋の上に乗せるだけで、簡単に蒸し料理を楽しんで頂けます。手入れも簡単で場所も取らない四角の形です。
伊予秀芸が閉店したことにより、在庫処分品として出品します。
木枡や家具のタンスの引き出しにも使われる組み木の技術で製作しております。曲げたりしないで、木をそのままの状態で生かしております。
お赤飯、蒸し野菜、蒸しパン、蒸しケーキとに蒸し料理ならなんでもオススメです。
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