六寸
ムキモノ包丁
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工を施しHRC62と大変硬く仕上がっております。
両鏡面
表城山刻印入り
黒檀八角水牛柄(口金の色を白黒選択可)
鞘付き(ピン付き)
超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります。
セミステンのため錆びにくいですが水分をしっかり拭き取るなどお手入れください
ステン系の包丁の深刻な品不足が続いております。
柄の模様や色目には若干の個体差がございます
サイズ
刃渡りマチから180㎜
刃幅元37㎜
厚み元2･8㎜
全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。
また、ほとんどに鞘をお付けしております。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。
贈り物でご希望があれば包装紙を同梱致します。