Chen´s Cooking – Wok & Grill Restaurant Kategorie: Essen & Trinken

Die Speiseauswahl umfasst die Elemente der fernöstlichen Küche, Kultur und Denkweise. Das Riesenbuffet zum Mittagessen und Abendessen entspricht dem neuen europäischen Trend, wo man die Gerichte nach seiner Vorstellung zusammenstellen kann. Ein Teil der Fisch- und Fleischgerichten sind roh zu essen – wie z. B. Sushi und Maki – denn die östliche Küche geht davon aus, dass die wertvollen Nährstoffe und Mineralien müssen bewahrt werden. Dazu können Sie von verschiedenen Saucen und Beilagen wählen. Beim Gestalten der Speisekarte – die man auch downloaden kann-, hat man die Grundprinzipien der gesunden Nahrung vor Augen gehalten.