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京都有次本焼柳刃包丁尺寸 30cm 鞘付き水牛柄目立った傷や汚れなし

京都有次本焼柳刃包丁尺寸 30cm 鞘付き水牛柄目立った傷や汚れなし

商品説明・詳細
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商品情報

京都有次の純日本鋼（本焼）柳刃刺身包丁、サイズは尺寸（30cm）です。
細かい磨きキズや、わずかなサビ除去痕など使用感はありますが、特筆すべきダメージはありません。
柄は新品の水牛柄が付いています。

刃渡り（切っ先からマチまで）：303mm
全長：455mm
刃幅（アゴ）：32mm
峰厚（アゴ）：4.5mm
付属品：鞘

※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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